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中国百老汇公司 - 这种蘑菇颜色白嫩,怎么炒都不爱烂,口感清香滑嫩,要多吃

发布时间:2020-01-11 17:44:15 人气:329


中国百老汇公司 - 这种蘑菇颜色白嫩,怎么炒都不爱烂,口感清香滑嫩,要多吃

中国百老汇公司,前两天去菜市场,买了些蘑菇炒了吃,我是当作鸡腿菇买的,可是被一众网友夹枪带棒的批了一个灰头土脸,下面评论的网友也是混战一团。在这里先认个错,前两天我买回来的确实是杏鲍菇,而不是鸡腿菇,结果给网友造成了困扰,我也是被卖蘑菇的人误导啦。

今天一早就赶到菜市场,找到卖蘑菇的小姑娘,我问她那天这个不是鸡腿菇呀,明明是杏鲍菇,小姑娘说你一边挑蘑菇一边问这个鸡腿菇多少钱呀,她就没有说过这是鸡腿菇呀,只是没有纠正我而已。原来指鹿为马的倒是我呀,我也没法和她深究啦,这回买了一些鸡腿菇回来。鸡腿菇形状更像鸡腿,价格可是杏鲍菇的好几倍。不要看鸡腿菇价格高,吃了可以降低血糖和调节血脂,所以一定告诉家里人要多吃,尤其家里有糖尿病患者的。

【清炒鸡腿菇】

【食材】鸡腿菇、黄油、盐、黑胡椒

【烹饪方法】

1.鸡腿菇清洗干净沥干水分,切成薄片。

2.锅内放入黄油烧化,动物性黄油味道香浓,是我拿来炒蘑菇的秘密武器呦,不光可以掩盖蘑菇带有的土腥味,还能让蘑菇的香味发挥到极致。

3.放入鸡腿菇片大火翻炒,加入盐和黑胡椒,炒到蘑菇变软,蘑菇析出的汤汁逐渐收干就可以啦。

鸡腿菇颜色白嫩,虽然经过长时间炒制,依然不烂,口感清香滑嫩,真是色香味俱全。黄油和鸡腿菇相辅相成,味道互相融合,每一口都是浓浓的香味,真是好吃到爆。

【小贴士】

1.你要是有便秘的毛病,一蹲马桶就要老半天,就要多吃鸡腿菇。它的纤维可以促进肠蠕动,有帮助消化和通便的功效。

2.要是睡眠不好也要多吃鸡腿菇,有安神的作用,可以改善睡眠质量。

3.蘑菇嘌呤高,有痛风的朋友千万不要吃鸡腿菇。

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